その他
全国2000万人の気根フェチの皆様おはようございます。 丁度1ヶ月前に気根から日本酒を飲ませてみる実験を開始しましたが覚えていますか?
現在の状況を確認すると、、、
青の純米大吟醸はそこそこ発根 黄色の蔵開き生原酒はめちゃくちゃ発根 純米酒は、、、しょぼん
な結果になりました。 皆さん、気根を育てたい場合は火入れをしていない蔵開き生原酒ですよ! 火入れしていないのでこうじ菌と酵母が生きていて、発根に影響したのだと思われます。
※注意※中身は日本酒でなくメネデールを希釈した水です。